OKUL ÇALIŞANLARINA ÖZEL HİJYEN KURALLARI EĞİTİMİ
Yunak İlçe Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı eğitim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan personele yönelik Yunak İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli Kontrol Görevlileri tarafından 16.05.2022 tarihinde Yunak İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü toplantı salonunda "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları" eğitimi düzenlendi.
Düzenlenen eğitimde söz konusu işletmelerde çalışan personele yaptıkları işin gerektirdiği gıda güvenilirliği, sağlığın korunması, uyulması gereken hijyen kuralları ve gıda işletme yerlerinin sahip olması gereken özel hijyen şartları anlatıldı.
Ayrıca; "Okul Gıdası Hakkında Tebliğ" uygulamasında Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Millî Eğitim Bakanlığının işbirliği içinde olduğu ve söz konusu işletmelerde doğrudan öğrenciye satışa/tüketime sunulacak olan Bakanlıktan "okul gıdası" onayı almış ve ambalajında "okul gıdası" logosu bulunan gıdanın bulundurulması gerektiği, aksi takdirde Tebliğ hükümlerine aykırı davrananlar hakkında Bakanlıkların ilgili mevzuatları çerçevesinde uygulanabilecek idari yaptırımlar hakkında bilgi verilerek uyarılar yapıldı.